孕妇可以适量食用蛋白粉，但需根据个体情况科学补充并严格遵循注意事项。

蛋白粉作为高蛋白质补充剂，主要成分包括乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白，能有效满足孕期对蛋白质的额外需求。蛋白质是胎儿生长发育的核心营养素，参与细胞分裂、组织修复及免疫功能构建，孕妇每日蛋白质需求量较孕前增加约25克，合理补充蛋白粉可降低营养不良风险。

蛋白粉的补充需结合孕妇体质与饮食结构。若孕妇因孕吐、食欲不振导致蛋白质摄入不足，或存在低蛋白血症、营养不良等特殊情况，医生可能建议通过蛋白粉进行针对性补充。然而，对于饮食均衡、蛋白质摄入充足的孕妇，过量补充蛋白粉可能加重肾脏代谢负担，增加含氮废物排泄压力，甚至引发水肿、高血压等并发症。此外，部分蛋白粉含添加剂或过敏原（如乳制品、大豆），需仔细阅读成分表。

科学补充蛋白粉需注意三点：选择正规品牌、避免过量摄入、保持饮食多样化。每日补充量建议控制在10-20克，过量可能导致肠胃不适（如腹胀、便秘）或影响钙吸收。同时，孕妇应优先通过天然食物（如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品）获取蛋白质，蛋白粉仅作为辅助补充手段。

孕妇可在专业指导下合理食用蛋白粉，但需警惕潜在风险。科学饮食的核心是均衡与适量，任何营养素的补充均需以个体需求为基础，盲目跟风或过度依赖均可能适得其反。