上消化道出血是指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠等部位出血。其表现多样，常见的有呕血、黑便、贫血、发热、氮质血症、周围循环衰竭征象等，可以帮助医生初步判断病情，及时采取措施。

1、呕血：上消化道出血时，血液经口腔呕出，颜色可因出血量和速度而异。若出血量大且速度快，呕出物多为鲜红色；若出血量少且在胃内停留时间长，呕出物可能呈咖啡色。这是上消化道出血的典型症状之一。

2、黑便：血液在肠道内经消化液作用，与硫化物结合形成硫化铁，使粪便呈黑色、柏油样。黑便的出现提示上消化道出血量至少达50-70ml，且出血部位多在幽门以上，但幽门以下出血若量大、速度快，也可出现黑便。

3、贫血：长期或大量上消化道出血会导致血液丢失，引起贫血。患者可能出现面色苍白、头晕、乏力、心慌等症状，严重时甚至可能出现晕厥。贫血程度与出血量、出血速度及持续时间有关。

4、发热：部分上消化道出血患者在出血后24小时内可出现低热，一般不超过38.5℃，可持续3-5天。发热原因可能与血容量减少、贫血、周围循环衰竭导致体温调节中枢功能障碍，或血液分解产物吸收等因素有关。

5、氮质血症：上消化道大量出血后，肠道中血液的蛋白质消化产物被吸收，引起血中尿素氮浓度增高，称为肠源性氮质血症。一般在出血后数小时血尿素氮开始上升，24-48小时达高峰，3-4天后降至正常。

6、周围循环衰竭征象：当上消化道出血量较大、速度较快时，可出现周围循环衰竭表现，如头晕、心慌、冷汗、乏力、口干、晕厥等，严重者可能出现休克，表现为血压下降、脉搏细速、四肢湿冷等。

若出现上消化道出血相关症状，患者应立即就医，尽量保持安静，避免剧烈活动。就医时，要详细向医生描述症状、病史等信息，以便医生准确诊断和及时治疗，还要积极配合医生进行各项检查和治疗。