桑叶有什么功效和作用？清肝又明目！

桑叶不仅是蚕宝宝的美食，更是中医临床常用的清热良药，在清肝明目、疏散风热以及辅助降血糖方面具有显著的功效。

桑叶性寒，归肺、肝经，能有效清除肝经风热。对于因肝火上炎引起的目赤肿痛、迎风流泪、视物昏花等症状，桑叶是极佳的“护眼药材”。同时，它还能疏散肺经风热，缓解风热感冒引起的头痛、咳嗽和咽喉肿痛。现代药理研究发现，桑叶中特有的脱氧野尻霉素及桑叶多糖，能抑制血糖上升，对糖尿病患者有很好的辅助调理作用。此外，桑叶还能促进肠道蠕动，帮助改善便秘。

桑叶性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜长期或大量饮用。日常可将干桑叶用沸水冲泡代茶饮，若用于明目，常与菊花、枸杞搭配；若用于疏散风热，可搭配薄荷。建议在专业中医师指导下辨证使用。

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