孕妇通常不能吃沙甲。

沙甲虽富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、钙、铁、磷等营养物质，具有补充营养、提供能量的功效，但其属性寒凉，孕妇食用后易引发消化不良，增加胃肠道负担，甚至可能导致腹痛、腹泻等不适症状。尤其对于脾胃虚寒或消化功能较弱的孕妇，食用沙甲的风险更为突出。

从食品安全角度分析，沙甲若来源不明或烹饪不充分，可能携带细菌、寄生虫等有害物质，对孕妇及胎儿健康构成威胁。此外，沙甲中的某些成分可能与药物产生相互作用，影响药效或加重身体负担。

在孕期饮食选择上，孕妇应优先选择性质温和、易消化的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等，以维持营养均衡。若孕妇对海鲜不过敏且渴望食用沙甲，需在确保食材新鲜、烹饪熟透的前提下少量尝试，并密切观察身体反应。

孕妇应谨慎对待沙甲等寒凉性食物的摄入，以保障自身及胎儿的健康安全。如有任何饮食疑虑，建议及时咨询专业医生或营养师。