胃炎能喝牛奶吗？真相来了！

胃炎患者可适量喝温牛奶，但空腹或大量饮用可能刺激胃酸，反而加重不适。

牛奶含蛋白质和钙，传统认为可“中和胃酸”，但现代研究发现其作用短暂且复杂：

1.初期可稀释胃酸，缓解不适；

2.但其中酪蛋白和钙会刺激胃泌素释放，1-2小时后胃酸反跳性增多；

3.脱脂奶比全脂奶更温和；

4.伴乳糖不耐者可能腹胀腹泻；

5.急性糜烂期建议暂停，慢性稳定期可少量餐后饮用。

个体差异大，有人喝后舒服，有人加重反酸。

日常若想喝牛奶，选温热、小口、餐后，观察自身反应。若喝后烧心，改用苏打饼干或碱性食物更稳妥。

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