韩大康 副主任医师
首都医科大学附属北京佑安医院
肝病内科
补肝吃什么食物效果最好？
补肝没有 “效果最好” 的食物，核心是选择富含营养、低脂低糖的食材，通过均衡饮食辅助肝脏健康。
优质蛋白类如鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆制品，能为肝细胞修复提供原料，增强肝脏代谢能力。
富含维生素和膳食纤维的食物如菠菜、西兰花、苹果、葡萄，可促进肠道排毒，减少肝脏负担；枸杞、菊花、决明子等药食同源食材，也能辅助养肝。
需避免油腻、油炸、高糖食物和酒精，控制体重，规律作息，饮食仅为辅助，肝脏不适需及时就医。
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