山楂消食化积，也能降血脂？

山楂是消食导滞的良药，尤其擅长消化油腻肉食积滞。它能促进胃液分泌，增强消化酶活性，缓解肉食过多导致的腹胀、嗳气、食欲不振。常与麦芽、神曲等配伍使用。

现代研究表明，山楂含黄酮类、有机酸等成分，能降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，有助于调节血脂、预防动脉粥样硬化。它还能扩张血管、改善心肌供血。

但山楂酸性较强，胃酸过多、胃溃疡者不宜空腹大量食用。作为食疗，可泡水或煮粥，但降血脂需结合健康饮食和生活方式，不可替代降脂药。

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