石斛号称“救命良草”，功效真那么好？

石斛被称为“救命良草”，确有独到功效，但需理性看待。它性微寒，味甘，归胃、肾经，擅长养阴清热、益胃生津、明目强腰。对于热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、目暗不明、腰膝软弱有较好效果。

现代研究表明，石斛含多糖、生物碱等，能增强免疫力、抗肿瘤、降血糖、保护胃黏膜。尤其适合熬夜、用眼过度、阴虚火旺者。石斛可鲜食、泡水、煲汤、浸酒。

但石斛并非万能，不能包治百病。脾胃虚寒、大便溏稀者不宜长期服用。需在医生指导下辨证使用，每日6-12克。石斛是良草，但不是神草。

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